不想变胖 就尽量减少饱和脂肪的摄入

饱和脂肪是女人保持苗条身材的一大阻碍,它主要来源肉类、蛋炎和乳制品等食另外,棕榈油和椰油中也含有饱和脂肪。女人大量摄人饱和脂肪,往往会使自身的体重大幅度增加。因为脂肪越饱和,就越难以被人体消化和吸收!

健康问题体重超重往往会引发多种健康问题,对干女人来说,体重超重不仅容易导致三高问题, 还常常会直接导致生育能力下降,体内雌激紫分泌超量,罹患子宫肌瘤等疾病.在含有饱和脂肪的食物中,牛肉、羊肉、猪肉等动物肉食中的饱和脂肪是最难消化的, 因为它们在人体正常温度的环境中基本上处于同体状态。而吐,肉和蛩类中的饱和脂肪会产生一种叫作前列腺素的激素,它们不同于菡本脂肪酸所产生的有益于人体健康的 前列腺素,反而会极大地危害女人的健康,引起炎症、肿胀和疼痛等,且会引发肌肉 收缩,从而增加女人经期的疼痛以及与子宫内膜异位症有关的痛经,并加速异位内膜的 扩散。黄油、椰油和棕榈油等植物脂肪是最容易被人体消化吸收的饱和脂肪,它们对女人 的体形威胁并不太大。所以,在不能完全避免摄人饱和脂肪的情况下,女人可尽设选掸 植物性饱和脂肪,或者适当服用嗜酸剂来帮助人体吸收那狴过多的激尜,以将饱和胎肪 对女人鲑康和体形的影响降到最低。常用油脂的脂肪酸组成

此外,要减少饱和胎肪的摄入,女人还需要在日常饮食中注意以下几点:

(1)特换饮食中的肉类:內肉含有的饱和脂肪比红肉少,没皮的肌肉含有的饱和脂肪比有皮的少1/3以上。在饮食中只要稍做些替换,就可以少摄入许多饱和脂肪!(2) 选择低脂的乳制品:半脱脂、脱脂牛奶或低脂酸奶都是不错的选择。(3) 买食品时先检査食品的营养标签,搞清楚每一种食物到底含有多少饱和脂肪。(4)改变烹调方式:研究发现,肥肉经过长时间的烹煮,饱和脂肪酸可以减少一半。因此,吃肥肉宜炖煮,不宜爆炒

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