烧心吃什么好 专家推荐4类美食

所谓烧心,其实指的就是在胸骨下部位置后方出现疼痛感,这类疼痛一般都是由于患者胃酸过多直接引起的问题,为了笔面烧心问题严重恶化下去,在日常生活中,患者除了需要少吃酸性食物之外,最好也能够多摄入一些碱性食物来中和调整和改变。下面有请专家推荐4类常见美食。

第一、小豆薏米汁

这类美食主要针对于烧心程度比较低的患者。而具体烹调的方式也很简单,30g的小豆,30g的薏米,加入水用小火煮30分钟,取其中100ml液体,再将剩余的液体熬煮30分钟,把剩下的液体和之前的液体混合在一起,每天摄入,效果十分不错。

第二、金针冬瓜汤

将金针菜放入开水中浸泡20分钟,随后加入50g冬瓜丝,加水煮沸,煮沸之后立刻关火,加入盐,鸡精和一些香油,即可饮用。需要提醒,在摄入金针冬瓜汤之后的2个小时之内,千万不能喝牛奶,否则两种食物相冲,会更加危害身体健康。

第三、燕麦粥

将燕麦与大米分别洗净,放入锅中,加水小火熬煮即可,之所以燕麦粥能够有效对抗烧心,主要是因为燕麦中含有大量人体所必须的膳食纤维和营养成分,能够有效安抚胃部。

第四、酱油豆腐

这是因为豆腐富含蛋白质,而且其中脂肪的含量又很低,能够有效缓解肉类脂肪引起的烧心问题。做法同样简单,将豆腐切块,用油煎到两面都呈现出金黄的颜色,之后加入酱油水收汁。

另外,除了以上四种常见的美食之外,在日常生活中,可以多摄入一些蜂蜜,芦荟类食物,的确能够对胃部过酸问题起到很好的中和效果。顺带提醒一点,其实醋是碱性物质,并非酸性,平时烹调美食也可以多加入一些醋调味。

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