通草熬汤放多少 通草熬汤后可以吃吗

通草是一种很常见,而且我们也经常会用到的食材。通草具有清热利尿,通经下乳的功效。对于通草,它的使用方法有很多,最常见的就是熬汤

通草熬汤放多少

3-5克。 

通草质地轻,一般用量在3-5克左右就可以了,虽然通草无明显的毒副作用,但是它毕竟是一种中药材,有一定的用量规定,因为通草利尿功效较强,如果用量过大可能会加重肾脏的负担,对肾脏健康不利。

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通草熬汤后可以吃吗

可以吃,但是没必要吃掉。
通草具有清热利尿,通经下乳等功效,其味甘淡,无明显的毒副作用,一般通草在熬煮的过程中,其药性已经基本析出在汤中了,剩余的通草药渣基本上已经没有什么作用了,所以通草熬汤后没必要吃掉。

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通草的适宜人群

通草很适宜新妈妈食用,它具有帮助新妈妈下奶的功效,除此之外,通草是不是适宜每一个人食用呢?下面,我们就一起去了解一下通草的适宜人群。

一般人均可食用通草,但气阴两虚、中寒、内无湿热及孕妇需要慎服通草。孕妇慎用,是因为通草是一味中药材,药性属甘寒之品,主要用于治疗清热利尿,通气下乳。并且,在煎服的时候,注意不要用量过多,过量反而对人体产生不良的影响。在食用通草的时候,尽量遵照医生的建议服用。

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通草怎么吃

通草既可以被当做药材进行煎服,同时,通草也可以当做是食补的一种食材来食用。

(一)通草猪蹄汤

用料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙

做法:

1、猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。

2、滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。

3、通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。

4、将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。

5、将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。

(二)三仙通草汤

用料:猪手1只、鸡腿2只、墨鱼干50克、通草3克、盐5克、香菜头10克、胡椒粉少许

做法:

1、猪手、鸡腿洗净斩件,用沸水飞去血秽,装入炖盅,加入盐。

2、墨鱼干洗净,置放于面上,加入香菜头、通草和适量沸水,隔水约炖90分钟,至烂即成。

3、起锅时除去药渣和香菜头,撒下胡椒粉。

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