小雪节气吃什么 来碗腰果芝麻糊暖胃

11月22-23日马上就要到了,也即将进入中国的小雪节气,进入小雪之后天气也将会越来越明显越来越冷,可能随时就会有雨与雪的到来,而这时大家总想可以暖暖身子,暖身子最好的方法莫过于暖胃了。

寒冷暴食按内庭穴泻胃火

小雪这几天因日照较少,容易加重或引发抑郁症,因此在这时节可以多补充肉类、腰果、山药、白果、核桃等温补食品,人体摄取微量矿物质硒后能振奋情绪,摆脱低迷。

除了靠食补暖身,平时也可以做甩手、瑜珈、简单的伸展操等缓和运动,或是在睡前泡泡脚,能够促进末梢血液循环。此外,寒冷的天气容易让人暴饮暴食,可以透过按摩位在脚背第二及第三角趾缝的内庭穴,用大拇指顺时针按揉,一次3分钟,早上7~9点按有泻胃火的作用。

时令养生食材推荐

1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病风险、降低胆固醇合成。

2、菠菜:促进肠胃蠕动、加强铁质吸收。

3、蒜头:预防心血管疾病、调节高血压。

4、萝卜:清热利咽、消食化痰、下气宽中。

食谱推荐-蒜泥白肉

材料

猪五花肉400公克、蒜头50公克、姜15公克、葱15公克、酱油适量、糖适量、醋适量、水2000毫升。

作法

1、整块五花肉放入滚水中汆烫一下,捞起洗净、备用。

2、取一锅汤,加入切片的姜、切段的葱,再加7分满的水煮到滚,接着放入五花肉,转小火煮40分钟后捞出,放凉后切薄片。

3、蒜瓣磨泥,调入个人喜好的酱油、糖、醋淋上肉。

食谱推荐-腰果芝麻糊

材料

芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、盐1小匙、水2000毫升。

作法

1、将白米洗净,浸泡约3小时候,沥水备用。

2、以小火先炒香黑芝麻后,再将芝麻、腰果、白米,倒入食物调理机中,搅打成泥状。

3、取一锅子,倒入水并加冰糖、盐,煮至沸滚,再倒入作法2的料,边煮边搅拌,煮至冒泡成糊状即可关火。

节气养生律动,小雪提压力尽

小雪提时机:国历11月22-23日

小雪提方法:吸气,身体上背拱起,肩膀尽可能往上提。吐气,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下来。

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