嘴巴馋又怕胖 教你如何控制饮食调理

到了冬天许多女性朋友都会管不住自己的一张馋嘴,看到好吃的就想买想吃,但又深怕长胖了,今天就来为大家介绍下哪些东西吃了后不会长胖,还能增强身体健康,两全其美的好方法,你想学习吗?那就一起来看看吧。

教你如何控制饮食调理

奶类-无糖酸奶、低脂牛奶等

酸奶中富含优质蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素D、钙等,脂肪含量高的酸奶饱腹感也强,比较健康之外又能够有效的控制体重。如果是需要严格控制体重的人,不妨选择无糖酸奶。

不过,考虑到即便是无糖酸奶,也有一定热量,所以要注意控制食用量,以维持能量的平衡,保持体重的稳定。

除了酸奶,牛奶也是一个不错的选择。怕胖的妹子可以优先选择低脂牛奶,需要注意的是,相比全脂牛奶,低脂牛奶损耗了部分营养,如维生素A、维生素D等维生素,记得要从其它食物中加以补充哟。

水果或水果干-如苹果、柚子、葡萄干、红枣等

对于运动量不多的人,如果不方便吃到新鲜水果,偶尔也可以用水果干加以代替,如葡萄干、红枣、柿饼、无花果干、桂圆干等。

虽然水果干富含膳食纤维、矿物质和抗氧化成分等,但因为它的含糖量非常高,不能一次性大量吃。建议选择低糖的水果,如苹果、柚子等。

注意尽量不要购买那种添加大量甜味剂、糖、盐、香精、防腐剂的蜜饯、果脯,如菠萝干、猕猴桃干,它们可不属于水果干哟。

此外,不少果蔬脆片(如香蕉片、芋头条)一般需要经过油炸制作,脂肪含量较高,同样不建议多吃。

坚果-如核桃仁、巴旦木等

可以在办公桌上放一罐混合的坚果,如核桃仁、葵花籽、南瓜子、榛子、巴旦木、开心果等。

坚果中富含蛋白质、必需脂肪酸、膳食纤维、维生素E、多种矿物质等,也有较强的饱腹感,而且适量食用能降低心血管病的发病风险。

考虑到坚果的热量并不低,应注意控制好量,每天一小把即可。

购买时也要注意不买那种过度烤制和煎炸的坚果,尽量选择少加工的自然状态的坚果,比如没有经过调味、带皮的核桃、榛子等。

冲泡的五谷杂粮-即食纯燕麦片、黑芝麻糊等

对于即食纯燕麦片、黑芝麻糊等食物,虽然需要冲泡,吃起来较为麻烦,但毕竟是热乎的,更适合天冷时吃。

而且从营养上来说,纯燕麦片含有丰富的β-葡聚糖,有降低“坏胆固醇”(低密度脂蛋白胆固醇)的作用,而且它消化速度较慢、升血糖速度慢,有利于控制食欲,预防肥胖等。

买燕麦片时建议选择纯的燕麦片,而不是添加糖、植脂末、香精等的麦片,而且考虑到办公室无烹煮条件,买的时候要看清是需要煮的,还是可以直接用热水冲泡的燕麦片。

而对于黑芝麻糊,无糖型的相对更健康些,当然它的口感可能就要差一些了。

当然,这类冲泡的五谷杂粮也是需要控制食用量的。

其它-如黑巧克力、海苔等

相比前面的奶类、水果、坚果等零食,黑巧克力、海苔等虽然同样对人体有一定益处,但对于需要控制体重或减肥的人来说,要更严格的控制食用量。

优先推荐吃一些可可含量较高的黑巧克力,不仅含有较多抗氧化的黄酮类物质和钾等矿物质,还能对心血管系统产生益处,相比可可含量低的白巧克力、巧克力糖要更健康些。

不过,考虑到黑巧克力的热量也不低,吃的时候一小块就可以了,可别贪吃。如果有条件,建议尽量选择低糖的、可可含量在70%以上的黑巧克力。

不建议放在办公室的零食

对于需要控制体重的人,办公室里最好少放如蛋黄派、榴莲酥、薯片、巧克力糖、果脯、蜜饯、火腿肠等零食。

抛开这些零食中富含大量的食品添加剂不说,这类零食的营养素(如蛋白质、维生素)含量也是非常的低,糖、脂肪、盐等的含量又非常高、热量也高,简直就是发福利器!

吃零食时还应该注意这些

1、尽量选择天然来源的零食

例如优先选择水果、水果干,而不是添加很多糖、盐、香精、防腐剂等的果脯、蜜饯等。

2、尽量选择小包装的零食

人往往容易在不知不觉中把眼前的食物设定为目标量,选择小包装的零食能在潜意识中帮助减少吃零食的量。

3、如果吃的零食比较多,应适当减少正餐的量

有些人在办公室吃了不少零食,下班回家照常吃饭,加起来很容易超过一天所需的热量值,非常容易造成肥胖。

总的来说,适当吃一些零食,能帮助及时补充能量,避免回家路上过度饥饿。不过,还是建议大家尽量选择那些天然来源、加工少、低盐低脂低糖低热量、相对健康的零食。同时,无论哪种零食,都需要控制食用量,并且配合一定的运动,才能做一个身材苗条的吃货!

会长胖的零食

薯片

薯片的营养价值很低,其原料为土豆(马铃薯)马铃薯本身含有大量淀粉,是减肥期应少量进食的食物。薯片有事马铃薯深度加工后的零食产物,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤保养和运动减肥的大敌。

100克薯片热量为548大卡,100克白米饭热量为116大卡,如果一段时间光吃薯片不吃饭,那想不胖到200斤都难。

爆米花

爆米花作为一些姑娘看电影是必备的零食营养价值一般,爆米花加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖。奶油和糖类都是减肥期间应该尽量避免的食物。

100克爆米花热量为430大卡,想想你一边吃爆米花一边说要减肥,这是多么可笑。

棒糖

水果糖、棒棒糖类的零食,只有糖分,和水果没有任何关系,这类糖最能被身体转化为脂肪囤积,所以最好不要吃糖类零食。棒糖的水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。

100克棒糖热量约为360大卡,减肥光吃糖类零食不吃饭,实在是反其道而行之。

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