芹菜叶是什么垃圾?芹菜叶是湿垃圾

芹菜是我们常吃的蔬菜之一,它的营养很丰富,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠,但是在我们生活中会发现当我们吃芹菜的时候都会把芹菜叶给扔掉了,那么大家知道芹菜叶属于什么垃圾吗?而我们平时常吃的芹菜对我们的身体又有哪些功效呢?接下来就给大家介绍一下有关芹菜叶是什么垃圾以及芹菜的功效和作用。

芹菜叶是什么垃圾?芹菜叶是湿垃圾

芹菜有什么功效和作用?

一、平肝降压

因为芹菜中含有酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

二、镇静作用

从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

三、利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。在临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

四、抗癌防癌

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

五、补血

芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

六、增强食欲

芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

七、促进兴奋

芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,在泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

以上就是有关芹菜叶是什么垃圾以及芹菜有什么功效的内容,大家在生活中可以购买一些芹菜进行食用,芹菜做出来的饭菜不仅味道鲜美,而且观赏性也很高,是我们平时可以拿出手的好菜。

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