田螺壳属于什么垃圾?田螺壳是湿垃圾

田螺是我们平常能够经常能看到的一种水产品,它的外形有点像蜗牛,但使个头比蜗牛要大,生活在水里,因此它也经常被我们打捞起来当做做饭的食材。田螺肉质很嫩,也很好吃,但是它的壳确是没有多大用处的东西,那么当我们需要丢弃田螺壳的时候,它是属于什么垃圾呢?在食用之前我们又该如何将田螺清洗干净呢?接下来就一起来了解一下吧。

田螺壳属于什么垃圾?田螺壳是湿垃圾

田螺怎么清洗干净?

第一步:把买来的田螺放入盆里,先简单的用清水洗几遍,然后重新换上清水,再加入足量的食盐感觉水咸即可,田螺泡在盐水里,由于盐份的刺激,会拼命的吸水、吐水,加快脏物的吐出。

第二步:4~5个小时后,再换上一次盐水,接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙,如果过一会水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡。如果水很干净,说明已经吐净了,准备进行下一步。

第三步:捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去。可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止。

第四步:上面步骤处理完,再用清水泡一泡。然后用牙刷把田螺一个一个的刷干净,且用小钳子将螺尾斩掉,这一步很麻烦,要有耐心的。

田螺清洗干净了就可以来做饭食用了,那么大家知道吃田螺有哪些注意事项吗?

吃田螺的注意事项:

注意一:烹制前要高温煮沸

将洗净的田螺放入开水中,煮开后捞出备用(煮时可加入葱、姜、料酒等调味品,用以去除田螺的异味)。在80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。

注意二:烹调中要注意熟透

经过前两步的加工,接下来就可以根据个人喜好的不同口味,烹制出各种口味的田螺佳肴。但是一定注意:必须使田螺烹透、熟透,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。

注意三:不吃生拌螺肉

寄生虫病是可以预防的,也就是保证不吃生的或半熟的螺肉。

注意四:田螺饮食禁忌

田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

吃田螺有哪些功效:

1、吃田螺能够提高视力,田螺中富含维生素A,这种维生素具有增强视力,能够预防夜盲症的产生。

2、田螺肉与普通肉类不同,其肉质中所含蛋白量较多,几乎不含脂肪,一些血脂较高的朋友也可以食用。

3、田螺还具有利尿的功效,一些患有膀胱疾病导致排尿有障碍的朋友适量食用,能够减轻排尿不通畅。

以上就是田螺壳属于什么垃圾、田螺怎么清洗干净以及吃田螺有哪些功效的相关内容,田螺吃起来虽然比较麻烦,但是它的功效和作用还是很大的,我们平时可以买来进行食用,但是要注意的是,吃完之后剩下的田螺壳需要扔到湿垃圾桶内哦。

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