瘦身食物怎么搭配好?怎样才能吃出好身材?

瘦不下来,到底哪里出问题?吃对饮食方法,就能吃出瘦体质来,饮食搭配很重要,健康的饮食能有效快速的瘦身,想要好身材,不妨一起来试试这个方法吧。

东京知名健身中心Total Workout(TW),提供有意打造美体瘦身效果的人,依个人差异,给予不同的瘦身方法。不过,强调无论是为了哪一种目的而开始瘦身,都必须先从「饮食方法」开始。

TW式美体瘦身的方法

在池泽智所着的《3周吃出瘦体质!》新书中,她公开自TW式美体瘦身所不可或缺的饮食密码,包括以下有3个要点:

1.选用高蛋白质、低脂肪、低醣类的食材或食谱。2.每天的饮食量不变,但将每天的饮食分成5次进食。不要让肚子产生空腹,也不要一次吃得太饱。3.在日常生活中,刻意活动锻炼较大的肌肉群。

蛋白质、脂质、醣类三大营养素,是人类身体中热量的来源。

★蛋白质

其中最重要的蛋白质,当摄取了蛋白质之后,它会被氨基酸所分解,然后被身体所吸收。接着会再次转化为蛋白质,成为人体的骨骼、内脏的肌肉、毛发及指甲等构成人体各部分的主要成分,或是促进新陈代谢的运作。蛋白质与其他的营养素不同,人体内不会自行产出,所以必须透过饮食才能摄取到。反之,身体内肌肉等蛋白质在分解之后,就能转化成所需的醣类。

★醣类

日常生活中,最主要产生热量来源的营养素就是醣类。一般视之为主食的米饭、面包等,都是富含「碳水化合物」的食品,其中又分为醣类及膳食纤维两类。膳食纤维是无法被消化或吸收的,只会被排出体外。而醣类则会在消化、吸收之后,储存进身体的主要储藏库中,当作日常消耗的能量。

★脂质

肉类的脂肪、鱼皮及含有奶油的乳制品中所含有的脂质,都会变成我们平常用不到的热量,储存到我们身体中的备用储藏库里,变成了一般人所知道的「体脂肪」。现代人持续的摄食的脂肪,就会变成体脂肪,不停地在身体中累积下去。

每天进食要注意方法

另外,TW式瘦身法另一个所研发出有效的生活饮食法:一天有24小时,其中8小时为睡眠时间。将血糖值高低最稳定变化的3小时设为一个基准点,一天的饮食次数改变为5次以上。也就是说,一天的饮食量不改变,然后分成5次进食,每1次的饮食都吃6至8分饱就好。餐与餐间不要隔太久,当感到肚子饿时就吃是很重要的。

一天改成吃5次以上的话,胃也会跟着变小,「饱足感」也会更快地产生。从美体瘦身的角度来看,饮食生活就已经得到改善。

活动肌肉群有效减肥

在人体中,较大的肌肉比起一般的肌肉蕴藏了更多的热量。换句话说,如果我们活动较大的肌肉,就能消耗更多的卡里路。在日常生活中,要保有摆动较大肌肉,这样自然能够有效地燃烧体脂肪。

身体中属于较大肌肉群包括:股四头肌、背阔肌、胸大肌、臀大肌下方的四个部分,都属于较大的肌肉。而在日常生活中,若有在「走路」、「跑步」、「搬东西」、「移动物品」、「向楼梯上跑」等动作时,因为有动用这些肌肉,就有助达到瘦身减肥效果。

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