酸奶瓶是什么垃圾?酸奶瓶是可回收垃圾

酸奶是以牛奶为原料,经过杀菌后再向牛奶中添加有益菌,然后经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,我们在生活也会经常的喝酸奶,但是有些酸奶的瓶子需要回收,有些也只能沦为垃圾。那么酸奶瓶属于什么垃圾呢?我们在平常购买酸奶的时候又该如何挑选呢?接下来就一起了解一下吧。

酸奶瓶是什么垃圾?酸奶瓶是可回收垃圾

如何挑选酸奶?

一、看包装形式

我们都知道塑化剂,它是一种人工合成的化学物质,含有低毒,长期使用会对人体的免疫系统、消化系统带来一定危害。塑化剂广泛用于食品包装、医疗卫生用品、油漆等工业产品中。而我们喜爱的酸奶,大多数使用的是塑料包装,食品包装中塑化剂含量不允许超标,从健康层面看,最好选择玻璃瓶包装酸奶,玻璃瓶包装也是一种最环保最安全的包装。

二、看产品名称

现在有一些商家,在产品名称上通过字体大小的不同,误导消费者,比如说用大号的、明显的字体标示“xxx酸奶”,然后,在其后面用小号字体标示“饮品”,连到一起,就是“xxx酸奶饮品”,也就是说该产品其实是一种饮料饮品,而非酸牛奶。

三、看配料表

配料表有酸奶产品所用的所有原料,除了对我们无害的生牛乳、蛋白粉、奶油、白砂糖、菌种之外,其它的为了改善产品口感、状态所添加的添加剂虽然国家标准允许少量添加,但从食品安全健康层面上看,也是越少越好。现在有较多的酸奶产品走高档路线,是零添加的,较之普通酸奶,我们可以主要选择零添加酸奶。

四、看配料表中所添加的菌种种类

酸奶产品中添加的菌种都是有菌,会改善我们的肠道环境,促进消化吸收,常规添加的菌种有:嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌两种,但现在市面上也出现了一些酸奶产品,会含有除这两种常规菌之外的其它乳酸菌,配合使用,更有利于我们健康,同时口感也会有所提高。

五、看产品类别

根据国家标准,只含有嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这两种常规益生菌的酸奶,叫风味酸牛奶;而除了这两种常规菌外还含有其它种类益生菌的酸奶,叫风味发酵乳。

六、看营养成分表

在国家标准中,酸奶产品的蛋白质含量最低是2.3%,若是你所选择的酸奶的蛋白质含量低于2.3%,那么,该产品实际上是一种奶味饮料,而非酸奶。

七、看酸奶贮存条件

因为酸奶产品中含有大量乳酸菌,在乳酸菌达到一定数量,酸奶的酸甜口感达到适合的情况下,就要对酸奶进行降温处理,防止在高温情况下,所含有的乳酸菌继续发酵产酸,造成口感太酸,影响食欲。

一般酸奶的储存时间不会太长,那我们有喝不完的酸奶应该如何保存呢?

如何储存酸奶:

保存酸奶的方法很简单,由于需要保持乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温环境里,一般在2-8摄氏度左右。如果一次吃不完,每次用干净勺子舀出来一部分,余下的仍然放在冰箱中。建议保存时间不超过3天。

以上就是酸奶瓶是什么垃圾、如何挑选酸奶以及如何储存酸奶的相关内容,建议大家有酸奶的话要尽快食用,不然酸奶很容易变质的,特别是温度高时,可能放一小会口感就变了。

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