椰子壳是什么垃圾?椰子壳是干垃圾

椰子又称胥余、越王头、椰瓢、大椰,它是植物中最大核果之一 ,同时椰子也是我国典型的热带经济作物,它外层为纤维壳、内含可食厚肉质的大坚果,椰子果的营养成分丰富,具有良好的营养价值,所以我们平时也会买来椰子去吸取里面的椰子汁饮用。那么饮用完之后所剩下的椰子壳是属于什么垃圾呢?同时我们又该如何挑选椰子呢?接下来就一起来了解了解吧。

椰子壳是什么垃圾?椰子壳是干垃圾

如何挑选椰子?

方法一:食用方向

如果买椰子是为了饮用椰汁,那么选择青椰子就可以了。如果是想要吃肉,那么青椰子是不能选购的的,青椰子的肉比较涩嘴,根本没有吃的价值。

方法二:看外观

我们首先就要看椰子的外观如何。现在市场上卖的椰子大概分为两种,一种是椰子壳包裹的圆圆椰子,一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子,水更多口感也好。同时也要看椰子放置时间的长短,椰子有没有损坏。

方法三:观察尾部

椰子的尾部如果呈现白色,那就说明这个椰子就比较新鲜,比较嫩。可以放心购买。如果尾部已经是黄褐色了,这个椰子的口感要差点。不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。

方法四:掂其重量

同样大小的椰子,越重越好。椰子的皮差不多厚,比较重说明水比较多,这样的椰子价值更高。买椰子的时候一定要把差不多大小的椰子都掂一下,挑重的买。

方法五:摇晃

买椰子时可以晃动它,如果椰子很新鲜,里面的椰汁很足,那么晃动起来很有感觉。相反如果一只椰子摆放久了,就算它的重量不变,晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。

上面就是挑选椰子的一些方法,当我们在买椰子的时候一定要买优质椰子,这样才可以享受到真正椰子的美味。那么椰子买回来了,我们该如何吃它呢?

如何食用椰子:

食用一:喝椰汁

椰子上有三个眼,随便挖一个放入吸管就可以。仔细找,三个眼,两个假眼,一个真眼,真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的,都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西,跟硬硬的壳质感不一样的。一般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉,然后用刀尖一捅,就有一个小洞露出来了,插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清,就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松,一下就能捅开,用筷子啥的都能捅开。

食用二:椰肉煲鸡汤

将三黄鸡一只、半个椰子的椰子肉切小条。加清水,大火煮开后小火焖2小时,焖熟后加入调味料就可以做成了。

食用三:自制椰奶

将椰肉切丁,放入开水,搅拌机中粉碎,由于老椰子肉比较硬,必须全部搅碎。滤出的椰奶,磨好的椰子汁滤出椰子渣后,椰奶雪白,椰香味浓郁,胜椰汁十倍,但甜度不够,可以加入适量的蜂蜜,味道十分鲜美。

食用四:椰香南瓜紫薯糯米糍

滤出的椰子渣烤箱烘干后也就成了所谓的椰蓉,取部分椰蓉与蒸熟的南瓜和糥米粉搅拌混合一起,蒸熟的紫薯添加白粮制作成馅料,最后制作成椰香南瓜紫薯糯米糍,外面裹上椰蓉即可。

以上就是椰子壳是什么垃圾、如何挑选椰子以及如何食用椰子的相关内容,椰子也有减肥、促进人体生长等功效,大家可以在生活中适当的饮用椰子汁、吃椰肉。同时如果大家有不用的椰子壳的时候记得丢弃到干垃圾桶内哦。

未经允许不得转载:垃圾分类网 » 椰子壳是什么垃圾?椰子壳是干垃圾

赞 (0)